Ингредиенты:
Савоярди - 22-24 шт.
сливки 33 % -500 мл
творожная масса - 400 г
сахар 100 г (Но вы регулируйте по своему
вкусу)
цедра лайма
какао -
2 ст. л.
кофе свежеприготовленный крепкий сладкий и
натуральный - 200 мл
О САЙТЕ
Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Показаны сообщения с ярлыком Десерт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Десерт. Показать все сообщения
Десерт шоколадно-творожный
Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/3 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Какао порошок - 20 гр. (2ст.л.)
Шоколад - 100 гр.
Сливочное масло -50 гр.
«Колбаска» к чаю
Ингредиенты
Финики — 250 г
Курага — 250 г
Кунжут — 100 г
Семечки подсолнечника — 50 г
Кешью — 150 г
Апельсиновая цедра — 1 ст. л.
Корица — 1 щеп.
Кардамон — 1 щеп.
Молочный десерт с ягодами
Ингредиенты.
Молоко -500мл.
Сахар -50гр.
Соль -1/4ч.л.
Ванильный сахар -1пачка
Кукурузный крахмал -60гр.
Ягоды -50-70гр.
Картофель "фри" без капли масла
Ингредиенты:
Картофель – 500гр.
Паприка – 1 ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Яичный белок – 1 шт
Чернослив, сметана и грецкий
Ингредиенты:
Чернослив без косточки — 200 гр.
Орехи грецкие — 200 гр.
Сметана — 350 мл
Сахарная пудра — 150 гр.
Желатин (без горки) — 2 ст. л.
"Клубника в облаках"
Нам потребуется:
кефир 500 мл
сметана 15% 250 мл
сахар 200 гр
молоко 200 мл
творог 200 гр
желатин 25 гр.
клубника (замороженная) 300 гр
Шоколадный фондан
Fondant au chocolat – французский тающий шоколадный десерт
Ингредиенты
2 ч. л.
Какао порошок
30 г
Масло сливочное
2 ст. л.
Мука пшеничная
5 г
Разрыхлитель
50 г
Сахарная пудра
1
щепотка соли
100 г
Шоколад чёрный
1 ст. л. Шоколадно-ореховая паста
2 шт.
Яйца куриные
Пудинг
Ингредиенты
молоко 2 стакана
сахар 100 г.
мука 3 ст.л.
какао 3 ст.л.
сливочное масло 40 г.
ванильный сахар 1 ч.л.
Лимонный джем
Ингредиенты
7 средних лимонов
1 кг. сахарного песка (в оригинале 1,2 кг., пробуйте
на Ваш вкус)
1 литр воды
1 пакетик ванильного сахара
Клубника под снегом
Ингредиенты
-3 ст. л. желатина 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны 1 ст. сахара ванилин;
-клубника (можно банан или киви)
-3 ст. л. желатина 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны 1 ст. сахара ванилин;
-клубника (можно банан или киви)
Горячий шоколад по-австрийски
Ингредиенты
100 г измельченного шоколада,
1 апельсин (цедра),
1,5 стакана молока,
4 ст.л. густых
сливок,
½ ч.л. корицы, палочки корицы,
порошок для приготовления горячего шоколада.
Приготовление
Плитку шоколада разломать, вместе с цедрой, корицей и
3 ст.л. молока растопить на медленном огне при помешивании (можно растопить на
водяной бане или в пароварке), влить остальное молоко, довести на слабом огне
до кипения при помешивании. Сливки взбить в густой крем. Разлить горячий
шоколад в чашки, положить в каждую по 1 ст.л. крема и палочке корицы.
Существует очень много рецептов этого замечательного
напитка, например, кто-то любит готовить его с кофе, тем самым усиливая
тонизирующий эффект.
Орехово-карамельное блаженство
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 ст. ложка сахара
150 г маргарина или сливочного масла
1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше,
ориентируйтесь на муку
Начинка:
банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр)
250
г арахиса или других орехов (арахис
хорошо сочетается со сгущенкой).
Рулетик с орехами армянский лаваш
Ингредиенты:
Один
большой лаваш.
Один
большой стакан колотых орехов
Одна
банка сгущенки
100
грамм масла.
Нежное cуфле в микроволновке
Это очень легкое и вкусное
блюдо (в нем нет манки и крахмала)
Один рецепт на картинке, второй под картинкой
Подписаться на:
Сообщения (Atom)