Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Савоярди - 22-24 шт.
сливки 33 % -500 мл
творожная масса - 400 г
сахар 100 г (Но вы регулируйте по своему
вкусу)
цедра лайма
какао -
2 ст. л.
кофе свежеприготовленный крепкий сладкий и
натуральный - 200 мл
Охлажденные сливки взбиваем
миксером.
Во взбитые сливки добавляем
постепенно сахар и взбиваем до устойчивой пены.
Для интересного вкуса добавляем
цедру с одного лайма.
Берем творожную пастообразною
массу без комочков. Если используете просто творог высокой жирности– взбиваем его
в блендере до однородного состояния.
Аккуратно вводим творожную
массу и перемешиваем. Крем готов.
Собираем. Украшаем. Убираем на несколько часов в холодильник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий