Пирог с овсяными хлопьями (легко и вкусно)


Ингредиенты:
Для теста:
Мука -150гр.
Овсяные хлопья -100гр.
Сахар -80гр.
Соль -1/3ч.л.
Разрыхлитель 1ч.л.
Сливочное масло -100гр.

Для заливки:
Сметана -400гр.
Яйца -2шт.
Сахар -120гр.
Сливочное масло -30гр.
 Смешиваем муку, хлопья, разрыхлитель. Натираем туда же 10 г сливочного масла. Перемешиваем что бы получилась крошка.
Готовим заливку.
Взбиваем сметану, яйца, сахар и сливочное масло.
В форму насыпаем немного крошки. Сверху пару ложек заливки.
Самый верхний слой должен быть из крошки.
Выпекаем при температуре 180 градусов 4- - 45 минут.

Комментариев нет: