Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
100 г измельченного шоколада,
1 апельсин (цедра),
1,5 стакана молока,
4 ст.л. густых
сливок,
½ ч.л. корицы, палочки корицы,
порошок для приготовления горячего шоколада.
Приготовление
Плитку шоколада разломать, вместе с цедрой, корицей и
3 ст.л. молока растопить на медленном огне при помешивании (можно растопить на
водяной бане или в пароварке), влить остальное молоко, довести на слабом огне
до кипения при помешивании. Сливки взбить в густой крем. Разлить горячий
шоколад в чашки, положить в каждую по 1 ст.л. крема и палочке корицы.
Существует очень много рецептов этого замечательного
напитка, например, кто-то любит готовить его с кофе, тем самым усиливая
тонизирующий эффект.
