Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
✔ Какао — 100г
✔ Сливки или молоко — 50мл
✔ Сахарная пудра — 2 ст. ложки
✔ Сливочное масло — 50г
✔ По желанию можно добавить ваниль или
ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
Способ приготовления:
На маленьком огне, подогреваем
сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.
Добавляем сливочное масло и
корицу
Получившуюся смесь выливаем в
какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.
Не спешите сразу выливать всю
жидкость, это может послужить образованию комочков.
И слегка подогреваем на паровой
бане или медленном огне.
По желанию добавляем изюм и
орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.
Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий