Зеленый дракон

Ингредиенты:

Коньяк - 40 мл.

Абсент - 10 мл.

Мятный ликер - 10 мл

Коньяк - 40 мл.

Коктейль «Альба»

Ингредиенты:

Коньяк 30 мл

Апельсиновый сок 30 мл

Малина 1 ст. ложка

Ломтик апельсина

Коктейль «Коарнадо»

Ингредиенты:

Сливки - 40 мл.

Персиковый ликер - 20 мл.

Банан - половинка

Шоколадная стружка

ГЛИНТВЕЙН..

            Как приготовить идеальный глинтвейн

                         

Безалкогольный коктейль «Ненастоящее шампанское»

ИHГРEДИЕHТЫ:

● Вода — 1 л

● Сахар — 150 г

● Мед — 150 г

● Кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь — по 5 г

● Лавровый лист — 2 шт.

ПРИГОТОBЛЕHИE:

Доведите воду до кипения, затем добавьте все пряности, мед и сахар. Варите смесь на протяжении 15-17 минут. После того, как напиток остынет, разлейте его по стеклянным бутылкам, в каждую из которых добавьте немного изюма (по желанию).

Коктейль с ананасами и шампанским

ИHГРEДИЕHТЫ:

● Шампанское — 70 мл

● Ананасовый сок — 30 мл

● Сахарный сироп — 160 мл

● Ананас — 70 г

● Мята — по вкусу

ПРИГОТОBЛЕHИE:

Разложите кусочки ананаса по бокалам и залейте сахарным сиропом. Затем необходимо перемешать сок и шампанское, долить в бокалы, напиток украсить дольками ананаса и листиками мяты.

Коктейль с шампанским и мороженым

ИHГРEДИЕHТЫ:

● Шампанское — 300 мл

● Мороженое — 600 г

● Ром, ликер или коньяк — 150 мл

● Лед — 12 кубиков

ПРИГОТОBЛЕHИE:

В каждый бокал поместите лед, шарик мороженого, политый ликером. Добавьте шампанское и украсьте напиток праздничными аксессуарами

"Кир Рояль

                                                          

"Кир" - коктейль из белого сухого вина и черносмородинового ликера Creme de Cassis. Вариант коктейля, при котором белое вино заменяют шампанским, называется "Кир Рояль". Этот коктейль был изобретен в Бургундии и особо популярен во Франции. Назван в честь героя Сопротивления священника Феликса Кира, послевоенного мэра Дижона, где изготавливается смородиновый ликер Cassis de Dijon. Существует версия, что коктейль в его нынешнем виде был изобретен из-за того, что запасы красных бургундских вин в крае были конфискованы немецкой армией во время войны.

Коктейль "Шампань"

Первую версию этого коктейля придумал в 1862 году еще Джерри Томас, один из отцов-основателей миксологии. Что любопытно, Джерри изначально предлагал этот коктейль взбивать. Затем наступила четвертьвековая полоса забвения коктейля "Шампань", закончившаяся в 1889 году. Именно тогда Джон Догерти на конкурсе барменов в Нью-Йорке выиграл золотую медаль за новый коктейль под названием "Подтяжки", который оказался классическим коктейлем "Шампань".

"Королевский Пиммс"

                                                 

"Пиммс Рояль" (Pimm's Royale) – необычайно демократичный напиток на основе британского биттера и французского шампанского. Его подают как королеве и ее личным гостям на скачках, регатах и других мероприятиях лондонского светского сезона, так и в любом пабе в стране.

"Френч 75"

 Впервые этот напиток смешали в начале XX века, а мировая известность к нему пришла в 1923 году, когда Гарри МакЭлхон упомянул его рецепт в своем справочнике. Название коктейль получил также благодаря Гарри МакЭлхону. В первом издании справочника было два коктейля с названием "Французский", и один из них – на 75-й странице. Для того чтобы избежать путаницы, коктейль стали называть "Французский 75". Состав коктейля претерпел немало изменений, однако основные ингредиенты – джин и шампанское – остались неизменными. Сейчас в состав коктейля также входят несколько капель сахарного сиропа и лимонный сок.

Мартини с шампанским

                         

Мартини великолепно сочетается с шампанским. Душистые нотки гвоздики вермута "Мартини Россо" становятся более нежными, шампанское - более изысканным.  История мартини связана с четырьмя итальянцами, которые в 1847 году стали изготавливать вермут и вино.  Позже торговый агент Алессандро Мартини стал руководителем компании. Во многом благодаря ему началась история мартини, и этот напиток стал появляться по всей Италии, Америке и во всей Европе. Сочетание мартини с шампанским - пример оптимального классического коктейля для любой вечеринки.

Новогодняя сангрия

ИHГРEДИЕHТЫ:

● Сухое или полусладкое вино — 700 мл

● Персики — 3 шт.

● Лимон — 1 шт.

● Яблоко — 1 шт.

● Лайм — 1 шт.

● Мята — 4 веточки

● Мед — 4 ст. л.

ПРИГОТОBЛЕHИE:

Залейте мяту небольшим количеством меда, поместите смесь в графин. Яблоко порежьте на дольки и удалите семена, лимон, персики и лайм - полукольцами. Поместите фрукты в графин и добавьте вино, аккуратно перемешайте. Напиток должен настаиваться в прохладном месте примерно 5 часов. Разлейте сангрию по бокалам и украсьте мятой, кусочками лимона и добавьте лед.

Коктейль с мартини и виноградным соком

ИHГРEДИЕHТЫ:

● Мартини — 440 мл

● Водка — 120 мл

● Виноградный сок — 350 мл

● Листики мяты и лед

ПРИГОТОBЛЕHИE:

Перемешайте мартини, водку и виноградный сок. Добавьте в бокалы лед, налейте напиток и украсьте листиками мяты.

Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary)

Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary)

Неизвестно точно, когда придумали этот коктейль, — то ли в начале двадцатых, то ли только в тридцатых; но точно известно, что в Нью-Йорке. По поводу названия тоже споры: одни говорят, что имелась в виду Мэри Пикфорд, а другие — что английская королева Мария I, пролившая немало протестантской крови.