Показаны сообщения с ярлыком Кальмар. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кальмар. Показать все сообщения

ХЕ из кальмаров

Ингредиенты:
Кальмары свежемороженые – 1.5 кг
растительное масло – 5 ст.л.
яблочный уксус – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
кунжутное семя – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
 сахар - 1 ч.л.
красный и черный перец – по 1 ч.л.
лук репчатый – 1 шт п
о желанию чеснок – 5-7 зубчиков

Кальмар в сметанном соусе.

Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике...

Кальмары, фаршированные грибами

Игредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу

Кальмар по-корейски

Ингредиенты

 очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
 морковь - 2 или 3 шт.
 масло раст.- 2 или 3 ст. л.
 лук репчатый - 1 шт.
*чеснок - 2 или 3 зуб.