"Кир Рояль

                                                          

"Кир" - коктейль из белого сухого вина и черносмородинового ликера Creme de Cassis. Вариант коктейля, при котором белое вино заменяют шампанским, называется "Кир Рояль". Этот коктейль был изобретен в Бургундии и особо популярен во Франции. Назван в честь героя Сопротивления священника Феликса Кира, послевоенного мэра Дижона, где изготавливается смородиновый ликер Cassis de Dijon. Существует версия, что коктейль в его нынешнем виде был изобретен из-за того, что запасы красных бургундских вин в крае были конфискованы немецкой армией во время войны.



Ингредиенты:
Черносмородиновый ликер Creme de Cassis.1 мл
Шампанское100 мл
Как приготовить

Готовится коктейль очень быстро. Нужно только добавить в шампанское черносмородиновый ликер и перемешать.

Комментариев нет: