Орехово-карамельное блаженство


Ингредиенты:
Тесто:
 2 яйца
 1 ст. ложка сахара
 150 г маргарина или сливочного масла
 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
Начинка:
 банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр)
250 г арахиса или других орехов (арахис  хорошо сочетается со сгущенкой).


Приготовление:
Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут. 9

Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.
Приятного аппетита!

Комментариев нет: