Десерт из авокадо


Ингредиенты          
Авокадо 1 шт.
Молоко 1 стакан
Сахарный песок 2 ст. ложки


Приготовление
Авокадо разрезать вдоль по комкочки, разделив его на две части, вынуть косточку, ложкой мякоть авокадо выложить в блендер добавить сахар и молоко. Все взбить - получится смесь по густоте сметаны. Сверху можно украсить ягодой и листочком мяты. Подавать в креманке. Можно есть как самостоятельное блюдо, можно с блинами или со сладким пирогом.

Авокадо эффективно снижает уровень холестерина в крови, а благодаря невысокой энергетической ценности способствует избавлению от лишнего веса.

Выбирать авокадо нужно очень внимательно. Он не должен быть совсем каменным, но и не абсолютно мягким. Лучше выбрать такой, который слегка продавливается пальцем. В крайнем случае, дадим авокадо полежать еще пару дней при комнатной температуре

Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров, авокадо — ценный продукт для вегетарианцев и сторонников здорового питания. Мякоть авокадо может заменять животные продукты в салатах и бутербродах.

Комментариев нет: