Пирог с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 100 г

Мука – 150 г

Сахар – 70 г

Сливочное масло – 130 г

Разрыхлитель теста – 1 ч.л

Сливочное масло (сверху) – 50 г

Для крема:

Сметана – 500 мл

Сахар – 120 г

Ванилин – 1,5 г

Яйца – 3 шт