Тыква (каша в горшочке)


Ингредиенты:
Тыква — 1,5-2 Стакана
Пшено — 1 Стакан
Сахар — 4-5 Чайных ложек
Соль — 1 Чайная ложка
Молоко — 3 Стакана
Масло топленое — По вкусу



Тыкву нарезаем на кусочки и укладываем на дно горшочка.
Пшено тщательно перебираем и промываем не меньше пяти раз, затем обдаем кипятком.
Посыпаем тыкву сахаром и добавляем одну ложку соли.
Кладем в каждый горшочек небольшой кусок масла и засыпаем пшеном.
Заливаем кашу молоком так, чтобы до края оставалось примерно 1,5 сантиметра.
Ставим горшочки в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час. Уже в готовую кашу добавляем топленое масло и приступаем к дегустации. Всем приятного аппетита!

Комментариев нет: