Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
ириски - 120 гр.
сливочное масло - 250 гр. (и 50 гр. для
карамели)
сметана 20% жирности - 2 ст.л.
Приготовление:
Взбиваем сливочное масло комнатной
температуры.
На слабом огне растапливаем ириски со
сливочным маслом. В конце добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
Остывшую массу с ирисками смешиваем со
взбитым сливочным маслом. Взбиваем до однородной массы секунд 20.
Можно смазывать коржи сразу. Крем в
последствии загустеет.
Комментариев нет:
Отправить комментарий