Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Говядина – 400 гр.
Картофель – 5 шт.
Репчатый лук – 3 шт.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Майонез – 50 мл.
Вода – 150 мл.
Чёрный перец – 15 гр.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Мясо режем небольшими кусочками. Картофель
измельчаем кубиками.
Лук мелко шинкуем, твёрдый сыр нарезаем
тонкими пластинами.
Говядину перекладываем в горшочки.
Добавляем лук, соль, перец, перемешиваем, вливаем 50 мл. воды.
Добавляем по кусочку масла.
Заполняем картофелем до верха, при этом
оставляем место для сыра. Солим, перчим. Опять кладём кусочек масла. Сверху
выкладываем пластины сыра, смазываем майонезом.
Горшочки накрываем крышками.
Ставим в холодную духовку, выставляем
температуру 200 градусов. Готовим блюдо 2 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий