Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Курица (бедро или окорочка) –
500 гр.
Картофель – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Вода – 240 мл.
Сметана – 3 ст. ложки
Чёрный перец – по вкусу
Соль – ½ ч. ложки
Сушеный укроп – по вкусу
Приготовление:
Куриное мясо отделяем от косточки, режем
крупными кусочками.
Все овощи моем и чистим. Картофель
нарезаем небольшими кубиками.
Морковь измельчаем кусочками, либо трём на
крупной тёрке. Лук шинкуем мелко.
Готовим заливку для картошки. В сметану
добавляем перец, укроп. Вливаем 40 мл. воды, хорошо перемешиваем.
Ингредиенты выкладываем в горшочек слоями.
На дно кладём половину картошки, сверху мясо, морковь и лук.
Затем снова повторяем слои в той же
последовательности.
Солим, заливаем сметаной. Добавляем по 100
мл. воды в каждый горшочек.
Обратите внимание, что вода в должна быть
ниже горлышка на два пальца, иначе в духовке она будет выкипать и разливаться.
Духовку разогревать не нужно, она должна быть
холодной. Выставляем температуру 200 градусов. Запекаем картофель примерно 60
минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий