Берегите сердце - полезные продукты

Многие переносят болезнь на ногах, что плохо отражается на сердце. Для того, чтобы избежать осложнений, нужно правильно питаться.

Когда речь идет о предотвращении сердечных заболеваний с помощью диеты, есть довольно много вкусных рецептов для здоровья сердца. Какие продукты полезны для сердца? 

Авокадо. Плоды авокадо изобилуют здоровыми жирами, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний. Кроме того, в этих фруктах много волокна, фолиевой кислоты и калия – других кране важных для здоровья сердца веществ.

Базилик. По данным Национального института здоровья, свежий базилик щедр на сердечные антиоксиданты, защищающие сердце от вредного влияния свободных радикалов, предотвращающие накопление холестерина на стенках артерий. Добавляйте его в чай и в свои любимые блюда.

Бананы. Бананы могут внести существенный вклад в снижение артериального давления. Они богаты калием при низком уровне натрия, что делает эти фрукты отличным продуктом для лечебного питания сердечников. Кроме того, в бананах много нерастворимого волокна, известного своей способности снижать уровень холестерина в крови.

Боярышник. С давних времен на основе боярышника изготавливали настойки и отвары для лечения многих болезней, в том числе и сердечных. Боярышник укрепляет сердечную мышцу и предотвращает образование тромбов.

Красный перец. Острый красный перец повышает активность сердца, но влияя на кровяное давление. Является катализатором для других травяных препаратов, повышая их эффективность. К примеру, употребление красного перца вместе с чесноком усиливает понижающий давление эффект.

Миндаль. Миндаль и другие орехи полезны для сердца и кровеносной системы. Они питают тело витамином E и мононенасыщенными жирами. Эти мощные антиоксиданты гасят процессы окисления, которые ответственны за повреждение кровеносных сосудов и образование холестериновых бляшек.

Овсянка. Овсянка богата клетчаткой, которая борется с высоким уровнем холестерина в крови и снижает риск сердечных заболеваний. Омега-3 жирные кислоты в составе этой каши – еще один повод включить ее в свой рацион. Учтите, что моментальные версии содержат много сахара и меньше клетчатки, чем традиционная овсянка.

Оливковое масло. Оливковое масло чрезвычайно богато мононенасыщенными жирами, которые помогают бороться с холестериновыми бляшками. Такими же свойствами обладают и другие растительные масла (рапсовое, льняное), которые подвергались наименьшей обработке (так называемое масло первого отжима).

Петрушка. Как и базилик, петрушка содержит большое количество фолиевой кислоты (в одной порции до 23% суточной дозы этого витамина), а также растительные антиоксиданты. Эта зелень защищает сердце и сосуды от ущерба, связанного с окисляющим действием молекул гомоцистеина.

Подорожник. Подорожник – еще одно травяное дополнение вашего рациона, укрепляющее сердце и сосуды. Поможет удалить вредный налет с артериальных стенок. Рекомендованная сердечникам дневная доза составляет от 5 до 10 г в день. Посыпьте подорожником овсяные хлопья, добавьте его в свой молочный коктейль или в обеденный суп.

Розмарин. Розмарин – сильный стимулятор для кровеносной и нервной системы. Помогает снизить кровяное давление. Можно принимать в виде пищевой добавки или заваривать чай.

Семга лосось, форель , являются одними из лучших источников омега-3 кислот. Дважды в неделю употребляйте блюда из рыб и ваше давление нормализуется. Наличие в рационе питания этих продуктов по статистике снижает риск инфаркта на треть.

Чеснок. Чеснок растворяет холестерин, открывает кровеносные сосуды, успокаивает сердцебиение и снижает кровяное давление. Более подробно об этих и других полезных свойствах чеснока читайте в этой статье.

Шпинат. В нем есть такие полезные для работы сердечной мышцы вещества как калий, фолат, и клетчатка. Кстати, эти вещества в меньших количествах содержатся и в других овощах, поэтому их употребление в пищу тоже будет ни лишним. 

Необходимо обращать особое внимание на свой рацион: исключить жирную пищу, жареное, соленое, и отдавать предпочтение вкусной и здоровой пище. Из рациона лучше исключить жирное мясо, а постное мясо (особенно курица или индейка) наоборот есть вдоволь. Главное, следить за порцией, которая не должна вести к перееданию. Мясо кур и индеек содержит значительно меньше холестерина, чем свинина, говядина или баранина. А вот содержание протеина и важных для нас витаминов и минералов, таких, как фосфор, калий, железо, достаточно высоко. Они улучшают обмен веществ и стимулируют защитные функции организма. Много и витамина В6, а он, как известно, снижает риск сердечно-коронарной недостаточности.