Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
На 5 персон:
хурма — 5 шт.,
сливки 33%-ные — 400 мл,
сметана жирная — 120 г,
мед — 2 ст. л.,
молоко — 250 мл,
кардамон — 4 шт.,
джем абрикосовый — 100 г,
сок лимона — 2 ст. л.,
сахар — 2 ст. л.
Приготовление
Смешать сливки и сметану. Молоко налить в ковш,
добавить сахар, мед, кардамон, поставить на огонь. Помешивать до растворения
сахара. Снять. Хурму очистить, мякоть измельчить в блендере. Молоко смешать со
сливочно-сметанной массой и пюре из хурмы. Остудить. Отправить смесь в
морозилку на 30 минут. Абрикосовый джем смешать с лимонным соком. Выложить на
мороженое, перемешать и снова заморозить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий