Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
Фарш
куриный 1 кг
Геркулес
200 г
Вода 1 стакан
Петрушка
(зелень) 30 г
Укроп 30 г
Лук зеленый
30 г
Яйцо
куриное 2 шт
Перец
черный молотый 5 г
Масло
растительное 10 г .
Соль 5 г
Как приготовить
Заливаем
овсяные хлопья горячей водой и оставляем их на 10-15 минут.
Хлопья
должны разбухнуть и остыть.
К остывшим и впитавшим воду хлопьям добавляем фарш и яйца.
К остывшим и впитавшим воду хлопьям добавляем фарш и яйца.
Зелень
мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам, добавляем специи.
Перемешиваем
все вместе до получения однородной массы.
Формируем
из полученной массы котлеты и выкладываем на горячую сковороду с растительным
маслом.
Обжариваем
по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки
Комментариев нет:
Отправить комментарий