Оладьи с овсянкой

Ингредиенты:

овсяные хлопья (быстрые) – 2,5 стакана

кефир – 1/2 литра

мука – 2 ст ложки

яйцо – 1 шт

сахар – 1 ст ложка

сода – 1/3 ч ложки

соль

 Приготовление:

Овсяные хлопья предварительно заливаются кефиром минут на 10 для разбухания. Дальше все ингредиенты смешиваются – тесто готово.

Оладьи из овсяной муки идеально подходят к тушеным яблокам в меду. Такой десерт вы будете помнить всегда...