Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Яблоки — 1 кг
Апельсины — 1 кг
Сахар — 0,5 кг
Из этого количества получится
одна литровая банка яблочного варенья.
Приготовление:
Яблоки очищаем от кожуры,
вырезаем сердцевину и нарезаем дольками.
А апельсины разрезаем, достаем
косточки и пропускаем через мясорубку вместе с кожурой.
После этого соединяем все
ингредиенты в одной кастрюле, ставим ее на огонь и варим на самом маленьком
огне в течение 50 минут, периодически помешивая.
Когда варенье сварится,
яблочные дольки должны стать прозрачными, а сироп тяжело стекать с ложки (как
мёд).
Дождавшись такой консистенции,
можно раскладывать готовое варенье по стерилизованным банкам.
Остывшие банки храните в
прохладном темном месте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий