Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Тесто:
(на 2 средних пиццы)
Молоко
тёплое (или вода) – 200 мл.
Мука
– 300 грамм (чуть меньше 2 стаканов)
Дрожжи
сухие – 1 ч. ложка
Соль
– ½ ч. ложки
Сахар
– 2 ч. ложки
Масло
растительное – 2 ст. ложки
Соус:
Томатная
паста – 3 ст. ложки
Вода
– 7-8 ст. ложки
Растительное
масло –1-2 ст. ложки
Чеснок
– 1 зубчик
Итальянские
травы (можно заменить на базилик и орегано) – ½ ч. ложки
Соль
- щепотка
Начинка:
Филе
куриное отварное – 200 гр.
Ананас
консервированный 5-6 колечек (или 1/3 спелого свежего ананаса)
Сыр
твёрдый – 200 гр.
Ветчина
(по желанию)
Выпекать
при t 220 гр. 10-15 минут.
Полезные советы:Для пиццы лучшим сыром считается моцарелла, но можно использовать и любой другой твёрдый или полутвёрдый сыр.Проще всего использовать консервированные ананасы. Вкус свежих фруктов менее сладкий, чем консервов.Куриное мясо нужно предварительно отварить или запечь в духовке в фольге.Вареное куриное мясо можно заменить копченым.В пиццу по желанию можно добавить сладкий болгарский перец, помидоры черри или ветчину.
Комментариев нет:
Отправить комментарий