Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Для теста :
Яйцо
1шт
Сахар
100г
Масло
100г
Мука
200 г разрыхлитель 1,5ч.л
Сахар
100 г
Яйцо1шт
Творог
500 г
ванильный
сахар 1,5ч.л
Сметана
70г
ягоды
Приготовление:
Просеиваем
муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими
кубиками, и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки Добавляем к массе
яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем в холодильник на
30 минут. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар,
сметану и яйцо. Сбиваем до однородного состояния. Форму смазать сливочным
маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме. Делаем бортики приблизительно
4, 5 см. На теста выкладываем творожную массу. Сверху кладем ягоды
Комментариев нет:
Отправить комментарий