Сырный пирог из лаваша


Ингредиенты:
Лаваш (желательно армянский) — 1 упаковка
Яйцо — 1 шт.
Молоко —70 мл
Твердый сыр (например, российский) — 500 г



Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, должно получиться примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашем, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 °С (смотрите по духовке).



Комментариев нет: