Лепешки с картофелем и сыром

 


Ингредиенты для теста:
150 мл кефира
0,5 ч. л соды
1 ч. л соли
2 ч. л сахара
30 мл растит. масла
300 г муки

 
Начинка:
700 г картофель
1 ч. л соли
180 г адыгейский сыр
200 г твёрдый сыр (у меня сулугуни)
петрушка по вкусу
Выпекать с двух сторон на сухой сковороде. Готовые смазать сливочным маслом

Комментариев нет: