Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты
сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две
столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной
массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть
рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду
растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого
цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под
крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без
крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и
отрезаем ароматные кусочки.
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий