Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Для теста:
100 гр
сливочного масла растереть в крошку с 1 стаканом муки,
хорошей
щепоткой соли и 1 чл разрыхлителя.
добавить
1 яйцо
0.5
стакана кефира.
Будет
жидко, добавляем муки, пока тесто перестанет липнуть (сильно не увлекаться)
убираем в холодильник
начинка:
200 гр
мяса,
2
картофелины,
2
луковицы — все порезать мелкими кубиками. соль, перец.
Если
мясо не жирное или это курица, добавить кусочки сливочного масла.
выпекается
примерно 45–50 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий