Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
6 желтков взбить с 1.5
стаканами сахара
250 г мягкого маргарина
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соды, гашенной
лимонным соком
ваниль
3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто.
Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую
массу:
6 белков взбиваем до крепкой
пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста,
руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы,
"надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным
тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г
масла взбиваем с банкой варёной сгущенки.
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой
ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично
глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Комментариев нет:
Отправить комментарий