Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
300 грамм капусты,
500 грамм свежего фарша,
100 грамм риса,
1 яйцо,
соль,
перец.
Приготовление:
Отвариваем рис до
полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш,
соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить такие
голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в
сметанно-томатном соусе. Или выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса
20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.
Для соуса: смешать 3 — 4
столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий