Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
фарш 700 граммов
грибы шампиньоны 300 граммов
1/2 стакана молока
два яйца
50граммов геркулесовых хлопьев
1/2 столовой ложки с готовой горчицей
50 граммов сыра
2 луковицы
перец, соль и растительное масло
Приготовление:
Что бы наше блюдо получилось нежным и
приятным на вкус, необходимо заранее подготовленную говядину и свинину очистить
от плёнок и жилок. После этого режем её на кусочки и крутим её на мясорубке.
Грибы необходимо промыть, просушить и порезать мелкими кубиками. Затем их
вместе с луком, жарим в сковородке, на растительном масле. Когда жареные грибы
с луком остынут, добавляем их в фарш. Туда же добавляем все остальные
ингредиенты, кроме сыра. Перемешиваем фарш и формируем из него биточки, которые
посыпаем сыром и ставим в заранее прогретую до 200 градусов духовку. Блюдо
готовится сорок минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий