Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Для приготовления понадобится:
филе рыбы - 700 г;
кетчуп - 5 ст. л.;
соевый соус - 5 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный
порошок);
мука для панировки;
масло для жарки;
чуть соли.
Смешиваем кетчуп и соевый соус.
Режем рыбное филе на порционные кусочки.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы в
соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или
чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.
После маринования обваливаем рыбу в муке,
смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с
двух сторон до золотистого цвета.
Подаем ароматную рыбу... например, с
картофельным пюре.
2 комментария:
классная рыбка...и праздника не дождалась...всю сьели....
Отправить комментарий