Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
2 кг отварных грибов(варить 15 мин)
300 г репчатого лука мелко порезать,
300 г моркови натереть на крупной тёрке.
Приготовление:
Обжарить лук и морковь в растительном масле.
Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить
на мясорубке, добавить 1 стакан раст. масла, 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин
чёрного перца, перекрученные помидоры (у меня томат паста 50 г разведена водой
1:4) соль по вкусу.
Тушить 1 час, затем добавить, мелко порезанный
чеснок 4 зуб и тушить ещё 20 мин. горячую икру разложить в стерилизованные
банки и закрутить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий