Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Огурец4 шт.
Перец болгарский желтый1 шт.
Редис1 пучок
Фиолетовый лук1 шт.
Нут консервированный1 банка
Укроп1/2 пуска
Мята1/2 пучка
Петрушка1/2 пучка
Для соуса:
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1/4 чашки
Красный инный уксус 4 ст. л.
Приправа Затар 2 ч. л.
Сольпо вкусу
Способ
приготовления:
Овощи нарезать небольшими
брусочками "на укус".
Из банки с нутом слить воду.
Нут промыть в проточной воде и просушить.
Зелень мелко порезать.
Смешать все ингредиенты для
салата в большой миске.
В маленькой миске взбить
вместе порубленный мелко чеснок, оливковое масло, красный винный уксус и Затар.
Приправить по вкусу солью.
Полить соусом овощи и еще раз
посолить по вкусу. Подавать при комнатной температуре или охлажденным.
Затар посмотреть здесь http://dretsy-helpful.blogspot.ru/2017/06/blog-post_91.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий