Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
600 г спелых киви
300 г сахара
1 крупный лимон
100 мл воды
Лимон помыть, половину
нарезать на четвертинки.
В кастрюлю положить порезанный
лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.
Киви почистить от кожуры и
нарезать кружочками.
Положить в кастрюлю к лимону,
добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в
керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрывпленкой и не убирая
в холодильник.
Варенье вернуть в кастрюлю,
дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая.
Варенье перелить в
стерилизованные банки и закатать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий