Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1 пинта свежей клубники
1 чашка рикотты (или любого сливочного сыра)
2 ст.л. мелко нарезанных листьев базилика
1 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука
1 французский багет, нарезать ломтиками
2-3 ст.л. бальзамического уксуса
1/4 чашки меда
Соль, перец
Приготовление:
Нарезать клубнику ломтиками, отложить. В небольшой миске
смешать рикотту, базилик и шнитт-лук. Хлеб подрумянить в тостере до золотистого
цвета.
Собрать кростини: положить на тост сыр и клубнику. Полить
медом и бальзамиком, приправить солью и перцем. Перед подачей украсить
базиликом и шнитт-луком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий