Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Восемь кусков
(по 16 см) рисовой бумаги для роллов
8 кусков (250
г) копченого лосося
1 морковь,
очистить и нарезать тонкой соломкой
1 ливанский
огурец, нарезать тонкой соломкой
1 авокадо,
тонко нарезать
1/2 чашки
листьев кинзы
Черные семена
кунжута и маринованный чили для подачи
Приготовление:
Положить 1
кусок рисовой бумаги в большую миску с теплой водой на 10 секунд, чтобы она
смягчилась. Переложить на чистую поверхность и оставить еще на 5-10 секунд.
Положить 1
кусочек копченого лосося в центр бумаги, сверху небольшое количество моркови,
огурец, авокадо и кинзу и свернуть. Повторить с оставшимися ингредиентами и
свернуть еще 7 роллов. Разрезать роллы пополам и посыпать семенами кунжута.
Подавать с маринованным чили.
Комментариев нет:
Отправить комментарий