Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь потереть
на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели,
обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой* и тушить
15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.
Рецепт подливы:
Сметана + вода + чуточку
горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы
Комментариев нет:
Отправить комментарий