Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
600г филе
индейки
300г
консервированных помидоров
200г риса
басмами
150мл
бульона
по 50г
миндаля и соуса чили сладкого
по 1
луковице и зубчику чеснока
4 ст.л.
подсолнечного масла
порошок
карри
черный
перец
соль
Как
приготовить:
В
подсоленной воде отварить рис. Некрупными брусочками нарезать филе птицы, мелко
нарубить лук и чеснок. Выложить мясо в кастрюлю с разогретым маслом (2 ст.л.),
обжарить, убрать из кастрюли. Положить в нее чеснок с луком, обжарить, добавить
нарезанные кусочками помидоры, порошок карри, потушить 5 мин, влить бульон,
потушить еще 3 мин, положить обжаренное филе птицы, потушить еще 5 мин.
Положить в карри сладкий соус чили, подсолить, приправить по вкусу перцем и
карри. Подавать с рисом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий