Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
Филе куриных грудок: 400 гр;
Лаваш: 2 шт;
Капуста белокочанная: 150 гр;
Помидор: 1 шт;
Морковь: 1 шт;
Огурцы маринованные: 2 шт;
Майонез: 3 столовые ложки;
Сметана: 3 столовые ложки;
Чеснок: 3 зубчика.
Куриные грудки отварить в
подсоленной воде до готовности. Расщепить
или мелко нарезать готовое филе куриных грудок.
Капусту нашинковать тоненькими
полосочками и размять руками.
Помидор нарезать кубиками, как
на фото. Можно также обдать его кипятком и очистить от шкуры.
Морковь натереть на средне-размерной
терке.
Маринованные огурцы мелко
нарезать.
Приготовить соус для домашней
шаурмы с курицей очень просто. Для этого в пиале смешайте сметану, майонез и выдавите, либо
мелко нарежьте туда чеснок. Перемешайте все ингредиенты.
Лаваш расстелите на столе и
выложите на него 1 ложку приготовленного чесночного соуса.
Разотрите соус по поверхности
лаваша ложкой, как показано на фото.
Далее необходимо выложить
курицу и приготовленные овощи на смазанный соусом лаваш и сверху положить еще
ложку соуса.
Заворачивать шаурму очень
просто: сложите два края как на фото, а затем скатайте рулет.
В результате у Вас должна
получиться шаурма, как на этой фотографии. Вершину можно украсить еще одной
ложкой соуса и подавать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий