Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт.
варёных
Кефир — 0,5 л
Сметана — 0,5 стакана
Соль, перец — по вкусу
Мука
Разрыхлитель теста
Зеленый лук
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью. Затем
добавляем туда сметану и снова перемешиваем. Добавляем кефир и снова
перемешиваем. Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.
Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось
как на обычные оладьи. Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с
порезанным зелёным луком. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько
перемешиваем. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные
оладьи. Подавать можно со сметаной.
Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком
Комментариев нет:
Отправить комментарий