Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Две 540 гр. банки нута,
обсушить
Одна 340 гр. кокосового молока
Одна 340 гр. банка целых
помидоров, обсушить и нарезать
1/4 чашки сладкого яблочного
сока
1/4 чашки кинзы листья
1/2 ч.л. гарам масала
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 чашка куриного бульона
Соль и свежемолотый черный
перец
Приготовление:
В блендере смешать нут с
кокосовым молоком, нарезанными помидорами, яблочным соком, кинзой, гарам масала
и молотым имбирем. Пюрировать смесь до получения однородной массы.
Переложить массу в среднюю
кастрюлю и добавить куриный бульон. Довести до кипения на умеренно сильном
огне. Приправить солью и черным перцем. Разлить суп по тарелкам, сверху
украсить орешками и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий