Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1 кочан
(небольшой);
2 яйца;
молотые сухари;
50 грамм
муки;
соль;
растительное
масло.
Приготовление:
Капусту
потереть на терке. При желании можно использовать комбайн. Добавить муку, яйца
и спокойно перемешать. Соль добавляется в самом конце, перед началом жарки.
Сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и уложить на сковороду с кипящим
маслом. Обжарить заготовки с обеих сторон. После этого аккуратно накрыть
сковородку очень плотно крышкой и тушить на малом огне минут 10-15
Комментариев нет:
Отправить комментарий