Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
-500 гр. фарша
-1 кг сырых картофелин
-2-3 шт сырой моркови -3 яйца
-1-2 луковицы
-250 г тёртого сыра -2 ст.л кукурузного крахмала, (можно и
картофельный крахмал или просто мука)
-соль,
перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь натереть на тёрке , добавить фарш, яйцо,
соль, крахмал, перец и лук, сделать тефтели. Уложить в форму для запекания,
залить подливкой (кто которую любит).
По желанию, можно тефтели предварительно пожарить.
Рецепт подливы:
Сливки 100 мл + томатный сок 100 мл + чеснок + соль.
Комментариев нет:
Отправить комментарий