«Творожный пудинг»

Понадобятся:
Творог — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л. (без горки)
Крупа манная — 1 ст.л. (без горки)
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка
Сок лимонный — 2-3 капли
Сироп ягодный или варенье




Яйцо растираем с сахаром. Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем. Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки. Или в посуду, которую можно ставить в микроволновку. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновой печи, даем почти готовому пудингу «отдохнуть» пару минут. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.

Комментариев нет: