Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1
свежая тыква-сквош
225 г
обезжиренной индейки
½
стакана соуса маринара без соли
50 г
свежей моцареллы
Молотый
черный перец и чесночный порошок по вкусу
Что делаем:
Разрезаем
тыкву-сквош пополам, убираем семена и вязкую мякоть. Наливаем в чашку для
микроволновки воду, примерно на 2 см. Выкладываем половину тыквы-сквош и
запекаем в микроволновке 10 минут при высокой температуре (20 минут, если у вас
получится засунуть в микроволновку обе половинки тыквы). Затем достаём и вилкой
от одного края тыквы к другому проводим по мякоти, чтобы получить «спагетти».
Разогреваем
духовку до 175 С°, застилаем противень бумагой для запекания и выкладываем
половинки тыквы со спагетти из мякоти, разрезом вверх.
В
сотейнике тушим индейку, пока розовый цвет не потемнеет. По желанию приправляем
чёрным перцем и чесночным порошком. Выключаем огонь и добавляем соус маринара.
Делим
индейку с соусом на две равные порции и добавляем в половинки тыквы. Покрываем
каждую кусочком свежей моцареллы и запекаем в духовке еще 10 минут, или пока
сыр не расплавится.
Комментариев нет:
Отправить комментарий