Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны 200 г
чеснок 1 долька
оливковое масло 2 ст.л.
сливочное масло 50 г
тертый пармезан 50 г
белое сухое вино 100 г
соль, перец по вкусу
петрушка по вкусу
паста фетучини 250 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порезать грибы на кусочки.
Разогреть в сковороде растительное масло, добавить чеснок и дать подрумяниться.
Добавить грибы и обжарить их.
Уменьшить огонь, влить вино, дать ему выпариться.
Добавить мелко нарезанную
петрушку и готовить еще 5 минут.
Отварить пасту в большом
количестве подсоленной воды, слить воду.
Добавить в пасту
приготовленный грибной соус, масло и тертый сыр.
Комментариев нет:
Отправить комментарий