Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
макароны 500 г
куриное филе 500 г
помидоры 3 шт.
сладкий перец 3 шт.
петрушка, базилик несколько веточек
чеснок 2-3 зубчика
оливковое масло по вкусу
соль, перец по вкусу
сметана или сливки 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порезать куриную грудку на
небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут.
Помидоры залить кипятком на
минуту и очистить от кожицы. Нарезать томаты и сладкий перец мелкими кубиками.
Мелко порезать петрушку и базилик.
На большой сковороде на оливковом
масле обжарить до золотистого цвета раздавленный чеснок, затем чеснок
выбросить.
Добавить куриную грудку и
жарить на сильном огне 5-7 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий
перец, тушить еще несколько минут. Добавить сметану, прогреть и снять с огня.
Тем временем отварите пасту до
состояния аль денте, слить воду, добавить макароны к готовой куриной грудке и
аккуратно перемешать. Подавать, украсив зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий