Паста с брокколи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
паста 175 г
брокколи 250 г
оливковое масло 3 ст.л.
маслины 100 г
пармезан 50 г
чеснок 1 долька
соль по вкусу






ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить зубчик чеснока в масле, удалить его, добавить маслины и бланшированные верхние соцветия брокколи. Обжарить несколько минут на среднем огне.
Отварить пасту, добавить в сковородку с брокколи и оливками, прогреть. Выложить на тарелку и добавить тертый пластинками сыр.


Комментариев нет: