Кетчуп

Ингредиенты:
 1 небольшая луковица
 1 ст.л. коричневого сахара
 0,5 чашки горячей воды
 200 гр. томатной пасты
 0,25 ч.л. молотой гвоздики
 0,25 ч.л. молотой корицы
 0,5 ч.л. соли
 0,5 ч.л. горчицы
 3 ст.л. белого уксуса





Приготовление:
Разрезать луковицу пополам. Положить сахар в чашку, наполнить ее горячей водой, чтобы сахар растворился. После того, как вода остынет, добавить половинки луковицы и измельчить смесь блендером.

Томатную пасту смешать с молотой гвоздикой, корицей, солью и горчицей. Добавить белый уксус и смесь сахара и лука. Взбить все блендером и домашний кетчуп готов.

Комментариев нет: