Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
800 г жирного
творога,
3 яйца,
200 г сахарного
песка,
200 г сметаны,
100 г сливочного
масла,
10 г ванильного
сахара,
цукаты, изюм,
орехи.
Приготовление
Творог протираем
через сито.
Добавляем масло,
яйца и сметану и все перемешиваем.
Ставим на огонь и,
постоянно помешивая, доводим до кипения.
Остужаем и
добавляем сахар и ваниль.
Добавляем цукаты,
орехи, изюм и все перемешиваем.
Форму для пасхи
выстилаем марлей в четыре слоя.
Пасху выкладываем
в форму. Сверху ставим гнет и убираем на ночь в холодильник. Под форму лучше
поставить тарелку, чтобы было куда стекать сыворотке.
Утром извлекаем
пасху из формы.
Украшаем по вкусу
цукатами, марципановыми буквами или цветочками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий