Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Продукты:
3 яйца
150
гр. муки
250
гр. сметаны
1 ч.
ложка разрыхлителя
½ ч.
ложка соли
150
гр. сыра
500
гр. фрикаделек
Приготовление:
Можно использовать
покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из
морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче
вдавить в тесто.
Ну а
если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.
Яйца
слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно
получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто
вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно
близком расстоянии
Сыр
натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Выпекать
в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться
по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и
впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Комментариев нет:
Отправить комментарий